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Queletia mirabilis
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Messaggio da Queletia mirabilis » 18 ago 2024, 09:05

Ho trovato questa foto su FB, dove l'autore chiedeva lumi sul fatto se questi porcini fossero commestibili o meno, data la pruina bianca sull'imenio che si vede piuttosto bene nelle due fette all'estrema destra.
Qualche decina di risposte dove è stato detto di tutto tranne la verità. Solo un utente ha accennato alla forma di parassitismo che colpisce questa specie nella quasi totalità dei suoi esemplari, senza peraltro specificare il parassita in questione.
Per i novizi del forum va detto che questo tipo di parassitosi non inficia la commestibilità del porcino.
Per maggiori info: https://www.funghiemicologia.com/phpBB3 ... sepedonium

foto di Giampaolo Zanini, FB Funghi Porcini che passione.jpg
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Franco Meiattini
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Re: da Facebook

Messaggio da Franco Meiattini » 18 ago 2024, 10:41

Praticamente tutti i Boletus aereus che trovavo (e quelli che adesso compro) sono così. -5327

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