Pioppini e pasta

[Adonis]

Tortigloni conditi di una salsa fatta con carote lesse e latte, nella padella colla pancetta soffritta

[Adonis]

aggiunti i pioppini trifolati e gli asparagi lessi...amalgamare e servire...forma indispensabile!!!

[Raffaella13]

Partenza neutra (carote lesse e latte), poi 3 carichi da 40: soffritto pancetta/il sapido, pioppini trifolati/il profumo e asparagi selvatici/l’amaricante gradevole ma che piatto golosissimo! Da copiare presto, appena sono disponibili i pioppini...
Grazie Anto’ che ci svegli il palato

[Queletia mirabilis]

capperi… che bel piatto

[Adonis]

Partenza neutra (carote lesse e latte), poi 3 carichi da 40: soffritto pancetta/il sapido, pioppini trifolati/il profumo e asparagi selvatici/l’amaricante gradevole ma che piatto golosissimo! Da copiare presto, appena sono disponibili i pioppini...
Grazie Anto’ che ci svegli il palato

...che ho smesso di usare la panna...e cerco modi alternativi di condire

del commento

[Adonis]

capperi… che bel piatto

lo ricevo come una sfida-proposta... ...alla prossima ci metto i capperi!!!!