Cerco consiglio per Marasmius oreades

[Stefano]

a tutti..........qualcuno sà consigliarmi qualche buona ricetta per cucinare il Marasmius oreades? Grazie a tutti

[frafioma]

mm io le uso + che altro nel misto dato che hanno un sapore deciso.. adoro farci la pasta con un pò di speck a dadini (quello buono) e se ti piace un pò di panna da cucina..
ah una cosa.. io i funghi li cucino SEMPRE con aglio e prezzemolo.. chiamala scuola di pensiero!!

[Vincenzo Migliozzi]

.............prova a seccarli , escluso il gambo ,tritali con il macinatutto ..... poi , ripresi con acqua, mettili su un ossobuco o su una fettina .........

[Alessio1973]

...buttali via ! ...a parte gli scherzi: il consiglio di Vincenzo è anche il mio !